Studijní předmět: Koloidní chemie

Kód předmětu: 132KCH

Název studijního předmětu: Koloidní chemie

Studijní program: Stavební inženýrství

Studijní obor: Materiálové inženýrství

Přednášející: Ing. Milena Jiřičková, Ph.D.

Typ studijního předmětu: povinný

Rozsah studijního předmětu a jeho forma: 2P

Způsob ukončování studijního předmětu: zk

Stručná anotace předmětu:
Fázová rozhraní z hlediska intermolekulárních interakcí, disperzní síly a Lennard-Jonesův potenciál. Termodynamika fázových rozhraní, zakřivení fázového rozhraní, Laplaceův tlak, Kelvinova rovnice, nukleace a růst částic. Termodynamika adsorpce, adsorpční izotermy, kinetika a metody měření adsorpce, adsorpce plynů na tuhých látkách, adsorpce ze směsí plynů, adsorpce z kapalných roztoků na tuhých látkách, elektrická dvojvrstva. Klasifikace disperzních soustav, jejich kinetické vlastnosti, Einsteinova hydrodynamická teorie, sedimentace, osmotický tlak a jeho měření, membránové rovnováhy, viskozita, stabilita a optické vlastnosti disperzních systémů. Lyofobní disperzní systémy, asociativní koloidy, lyofilní soly a gely, jejich vznik, stabilita a charakteristika.

Odborná literatura:
[1] L. Bartovská, M. Šišková, Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav. VŠCHT Praha, 1996.
[2] W.J. Moore, Fyzikální chemie. SNTL Praha 1981.