Kód předmětu: 132KCH
Název studijního předmětu: Koloidní chemie
Studijní program: Stavební inženýrství
Studijní obor: Materiálové inženýrství
Přednášející: Ing. Milena Jiřičková, Ph.D.
Typ studijního předmětu: povinný
Rozsah studijního předmětu a jeho forma: 2P
Způsob ukončování studijního předmětu: zk
Stručná anotace předmětu:
Fázová rozhraní z hlediska intermolekulárních interakcí, disperzní síly a Lennard-Jonesův potenciál. Termodynamika fázových rozhraní, zakřivení fázového
rozhraní, Laplaceův tlak, Kelvinova rovnice, nukleace a růst částic. Termodynamika adsorpce, adsorpční izotermy, kinetika a metody měření adsorpce, adsorpce plynů
na tuhých látkách, adsorpce ze směsí plynů, adsorpce z kapalných roztoků na tuhých látkách, elektrická dvojvrstva. Klasifikace disperzních soustav, jejich
kinetické vlastnosti, Einsteinova hydrodynamická teorie, sedimentace, osmotický tlak a jeho měření, membránové rovnováhy, viskozita, stabilita a optické vlastnosti
disperzních systémů. Lyofobní disperzní systémy, asociativní koloidy, lyofilní soly a gely, jejich vznik, stabilita a charakteristika.
Odborná literatura:
[1] L. Bartovská, M. Šišková, Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav. VŠCHT Praha, 1996.
[2] W.J. Moore, Fyzikální chemie. SNTL Praha 1981.